А. Монин. Новые времена. У кинотеатра "Баррикады". 1936 год.

Лакомства, напоминавшие мороженое, существовали еще в Киевской Руси, когда на стол подавали мелко наструганное замороженное молоко. Позднее его научились взбивать в пышную массу. В деревнях на масленицу готовили смесь из замороженного творога, сметаны, изюма и сахара, а потом лепили из нее фигурки животных и птиц. Выставишь на мороз - и готово изящное вкуснейшее мороженое!


Рюмка в три глотка

Мороженое в России обожали все: от простого крестьянина до членов императорской фамилии. Оно присутствовало на столах почти всех российских монархов со времен Екатерины II. Особенный восторг у великос ... Читать дальше »